Un guiño asiático a la cocina tradicional en pleno casco histórico de Zaragoza
¡Sin medias tintas! En El Windsor, nos tomamos muy en serio la selección de nuestros ingredientes.
Por eso, utilizamos productos de primera calidad tratados con el máximo respeto. Sabemos que es la clave para conquistar cualquier tipo de paladar. Nuestros platos y tapas son cuidadosamente elaborados en el momento, sin trucos ni atajos.
Nuestra carta y menú degustación
Carta El Windsor Restaurante
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Aquí se cocina de verdad
El resultado es una explosión de sabores limpios y reconocibles que te harán viajar. Nuestra cocina tradicional tiene ese toque canalla de los guiños asiáticos, una fusión de sabores que logrará sorprenderte en cada bocado.
Además, maridamos tu experiencia culinaria con nuestra selección de vinos, elegidos uno a uno con precisión ¡para que la aventura sea completa! Desde tintos únicos hasta espumosos con personalidad, ¡tenemos el compañero perfecto!
Así que, si estás listo para dejar atrás lo convencional y meterte de lleno en nuestros intensos sabores, el Windsor es tu destino. ¡Prepárate para una experiencia gastronómica que no te dejará indiferente!
Nuestros valores
Cocina de fusión
Este recorrido gastronómico combina una mezcla fascinante de estilos culinarios de diferentes culturas alrededor del mundo.
En él experimentarás la fusión de ingredientes representativos de distintos países, ¡donde se entrelazan condimentos y especias de formas que jamás has probado!
Además, descubrirás una variedad de prácticas culinarias que dan vida a cada plato y cada bocado te transportará a un nuevo destino culinario, despertando tus sentidos y brindándote una experiencia única llena de sabores que no esperabas encontrar.
¡Permítenos llevarte a viaje donde las fronteras culinarias desaparecen y la creatividad se une a la autenticidad!
Calidad
Ponemos especial atención a cada detalle para superar las expectativas de nuestros comensales.
Desde el momento en el que cruzas nuestras puertas, nos dedicamos a ofrecerte un servicio personalizado y cercano, asegurándonos de que te sientas bienvenido y cómodo, ¡cómo en casa!
Además, nos enorgullece presentarte una propuesta gastronómica única y que sin duda recordarás, donde cada plato está cuidadosamente elaborado para sorprenderte con únicos sabores.
¡Tu satisfacción es nuestra prioridad, y trabajamos para garantizar que tu experiencia en nuestro restaurante sea simplemente inolvidable!
Dedicación
Dedicamos nuestros esfuerzos y energía diariamente con el propósito de garantizar que cada cliente que cruce las puertas de nuestro restaurante experimente la pasión que nosotros sentimos por la gastronomía.
Nos entregamos por completo para crear una experiencia culinaria memorable y única para cada comensal, desde el momento en el que son recibidos con una cálida bienvenida, hasta el instante en el que dan el último bocado.
¡Cuidamos cada detalle y nos esmeramos en cada paso del camino, asegurando que la atención brindada sea impecable!
Catas
¡Una amplia selección de experiencias de cata te están esperando!
Estas catas, organizadas por reconocidas bodegas, presentan sus productos así como también son programadas por nuestro propio restaurante, donde maridamos cuidadosamente un menú específico con los caldos seleccionados.
Nos enorgullece ser un referente en el mundo de los vinos naturales, como lo confirma nuestra inclusión en la conocida aplicación «Raisin the natural wine».
Estos vinos se elaboran bajo el principio del máximo respeto a la naturaleza, utilizando mínima intervención y sin añadir sulfitos, lo que promueve la biodiversidad y genera una mínima cantidad de residuos.
En nuestra búsqueda de nuevos productos, ponemos especial atención a las pequeñas bodegas aragonesas y nacionales, valorando su dedicación y autenticidad.
Saborear una cerveza
Saborear una cerveza en el momento adecuado es un gran placer de todos.
Los estilos cerveceros responden tres tipos básicos de elaboración que han dado lugar a las tres familias.
Familia Ale: Abadía, Ale Belga fuerte, Saison Trapense, Pale Ale, IPA, Weinzenbier
Familia Lager: Pilsen, Bock, Munchner Hells, Schwarhier
Familia Lambic: Kriek, Gueuze
Sus excelentes propiedades han hecho de ella un producto popular de consumo masivo, que guarda tras de sí una cultura milenaria y una tradición de gran riqueza.
La inmensa variedad de marcas nacionales y de importación, que existen actualmente en el mercado dan prueba de ello.
El verdadero placer de beber una cerveza está en saber apreciar todos sus matices de sabor, color y olor. Degustar una cerveza es aprender a amarla.
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